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珍其道廚房開課啦，這里會告訴你一些養(yǎng)生知識！

小編最喜歡我們店里的花膠枸杞湯了，誰叫我們是女人呢，都說女人都是水做的，當然希望皮膚也是水嫩嫩的，每天熬夜寫文案，長期電腦手機輻射，不熬點湯滋補滋補，小編就要成黃臉婆了。湯可不是隨便熬的，熬不出精髓，多好的食材都浪費了，今天先給大家介紹下花膠枸杞湯的做法。

都說老火靚湯，一天一盅湯下肚，實實在在滋補身體。熬湯是門學問，通常熬湯分為隔水燉湯和直接燉湯。隔水燉湯就是把食材放在小燉盅里，小燉盅里放入八成水和食材，再把小燉盅放到大鍋里，大鍋里放水隔水燉湯；主要是為了防止香氣外泄和營養(yǎng)流失。隔水燉湯效果更好哦！

花膠：

屬于海產(chǎn)品，即“鮑參翅肚”里面的魚肚，其營養(yǎng)價值非常豐富。膠原蛋白滿滿哦，十分滋補。

飲食和生活的不規(guī)律導致的后遺癥都會快速地呈現(xiàn)在姑娘們的臉上。比如面黃肌瘦，缺乏彈性，無光澤，眼圈發(fā)黑，長痘痘等。

有了這些特征，姑娘們要注意了，有時候美麗內(nèi)調(diào)比外調(diào)有用得多，成千上萬的化妝品都比不上食療來得健康，我們應該保養(yǎng)自己了。

珍其道的課堂，講到這里就要下課了，希望大家多關注我們的公眾號，關注我們，告訴你更多的養(yǎng)生知識，也歡迎來信息告訴小編你想要關注的養(yǎng)生知識，我們的課堂希望貼近你我的生活，讓養(yǎng)生變得更有趣味。

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養(yǎng)生小貼士：

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飲食推薦：白扁豆粥。將蓮子、桂圓、紅棗浸泡后和泡好的白扁豆一起先用大火燒開后轉(zhuǎn)小火煮半小時，然后加50克粳米再煮半小時即可。建議每次喝一小碗。

涼拌豌豆芽——惹人饞

初春吃豌豆芽很不錯。豌豆芽不僅長相可人，各類營養(yǎng)素含量也遠高于其他豆類芽苗。豌豆芽維生素C含量為67毫克/100克，是綠豆芽的11倍，檸檬的3倍；而維生素A和胡蘿卜素含量則分別是綠豆芽的148倍、133倍，鈣含量也是綠豆芽的4倍多。

在北方干燥的春天，若能吃些富含維生素C和維生素A的豌豆芽，有助于對抗環(huán)境對皮膚的損傷，同時也可增加鈣的攝入。

飲食推薦：涼拌著吃，或者與牛奶、水果等一起做成奶昔等飲品也是營養(yǎng)又時尚便捷的選擇。

“一青二杵”——補陽氣

北京有句老話，春天要吃“一青二杵”，這“青”指的是小蔥，而“杵”其實是個動作，就是蘸醬，也就是小蔥蘸醬。南方很多地方，也喜歡在春天吃點兒小香蔥。

從中醫(yī)角度看，蔥是“還陽”之物，春季是生發(fā)的季節(jié)，非常適合吃蔥。

另外，蔥含有揮發(fā)油，主要成分是蔥蒜辣素，有很強的殺菌作用，能防感冒，還能促消化。但大蔥性溫，辛辣刺激，“勁兒”比較大，更適合冬季吃。

小蔥性甘、平，“勁兒”小，更適合春季吃。春天的蔥是一年中營養(yǎng)最豐富的，也是最嫩、最香、最好吃的時候。此時的蔥，由于氣候和土壤的關系，水靈靈的、綠葉多、辣勁小，吃起來甜甜的，生吃最好了，其中的維生素和礦物質(zhì)能最好地被吸收。