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  • 不可食無湯
  • 寧可食無菜
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    廣府菜
    珍其道湯料定
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銷量100000+高營養(yǎng)爽口感的明星食材,背后不為所知的秘密...


一道港式湯料成功與否,關(guān)鍵在于食材的品質(zhì)與搭配;

好食材出好味道,好搭配出好營養(yǎng)!


行走16年的珍其道,一路走來逐步精選;

對于湯的價值,食材的品質(zhì)變得尤為重要!


作為珍其道一直以來銷量很好的明星食材

究竟背后有什么驚人的秘密呢?


珍其道の 花膠

花膠

1.取源東非花膠(其膠原蛋白含量最高)


2.高蛋白含量85%,低脂肪僅含0.2%


3.手工清水清洗,能更好地保存魚膠的營養(yǎng)成分,市面上多數(shù)魚膠皆經(jīng)工業(yè)物料處理,天然腥味與蛋白質(zhì)隨之流失,這也是為什么好的花膠會帶一股有天然魚腥味


4.愛吃花膠的女士都知道,花膠對于皮膚有很好的養(yǎng)顏作用,不止如此,對于男士,老人,孕婦等都能起到很好的作用


5.搭配其他食材,更有意想不到之用:


細膩皮膚好Q彈-花膠螺片湯


健脾安神誰天光-花膠枸杞湯


愛美的你,怎能錯過呢?


珍其道の 蛹蟲草


蛹蟲草

1.來源于生物研究所凍干培植而成,所有指標均符合國家標準


2.由于利用牛奶,蛋清,大米培植,故會有淡淡牛奶味及大米的鎘僅控制在0.1(國家標準為0.2),且凍干的工藝制作能夠很好地保存蛹蟲草的營養(yǎng)成分,使其充分利用


3.市面上多數(shù)蛹蟲草皆經(jīng)過硫磺處理,所含金屬鎘也存在超標


4.蛹蟲草對于提高免疫力,補肺益腎,健脾安神等作用較為顯著


5.能夠與蛹蟲草相輔相成的食材有非常多:


清潤佳品富營養(yǎng)-蛹蟲草百合湯


偷偷滋補逝青春-蛹蟲草螺片湯


煲湯,其實很簡單


要來試試嗎?


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珍其道明星食材,人無我有,人有我優(yōu)

春季濕氣較重,珍其道養(yǎng)生專家推薦多喝這些湯,尤其抽煙喝酒“燙頭”的小伙伴

珍其道住家靚湯必修的四門課程,簡單易學(xué),全家適宜




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養(yǎng)生小貼士:

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早春時節(jié)天氣忽冷忽熱,小編早早脫去了冬裝,而且還露著腳踝。最近幾天,總感覺踝關(guān)節(jié)疼痛、麻木發(fā)冷,又酸又脹,皮膚顏色呈青紫色,于是來到醫(yī)院就診。經(jīng)檢查,被確診患踝關(guān)節(jié)炎。由于腳踝處是人體較為脆弱的地方,腳的表皮下脂肪層較薄,不具保溫性,若不注意腳踝保暖,腳踝長時間處于受冷狀態(tài),很容易誘發(fā)踝關(guān)節(jié)炎。

“春捂秋凍,不生雜病”是一句家喻戶曉的養(yǎng)生民諺。的確“春天孩兒臉,一天變?nèi)儭保瑲夂蜃兓療o常,尤其是晝夜溫差懸殊,加之多風(fēng),風(fēng)速越快,人體散失的熱量也越快、越多,就更覺寒冷,此時,人的衣著若不合時宜,很容易罹患各種疾病。所以,古今養(yǎng)生十分強調(diào)“春捂”。可“捂”也不能盲目,要講求方式方法,否則不僅不利于身體健康,還可能致病。


三類人群更應(yīng)“春捂”

兒童:如果過早地給孩子脫掉棉衣或穿得太少,一旦遇到氣溫下降,孩子就難以適應(yīng),外出遭受冷風(fēng)刺激,張開的毛孔會馬上收縮閉合,體溫調(diào)節(jié)失靈,體內(nèi)熱量散發(fā)不出去而造成上火,導(dǎo)致身體抵抗力下降,容易患傷風(fēng)感冒、急性扁桃體炎、支氣管炎、肺炎等疾病。尤其是嬰幼兒,更要捂一下,但對于喜歡到處活動的孩子,適當減一些衣服,以防玩得大汗淋漓后被風(fēng)吹,反而會感冒。

女性:很多女性朋友剛一立春,就覺得春天來了,迫不及待地換上單衣、單鞋,即使在最怕冷的生理期也不例外。初春季節(jié),因著涼而患病的女性很多,其禍根皆因“冷落”了下半身,而引發(fā)婦科,痛經(jīng)、功能性子宮出血等病的患者明顯增多。這都是要“風(fēng)度”不要“溫度”而造成的惡果。


老年人:老年人體內(nèi)產(chǎn)熱本領(lǐng)較低,且循環(huán)系統(tǒng)已不像年輕人那樣正常,故容易受“倒春寒”的刺激。因此立春以后,老年人仍要減少出門次數(shù),外出戴上帽子減少頭部血管受到冷空氣的刺激,高血壓病人要注意持續(xù)用藥。


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